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Dès la réouverture du Restaurant Colette et de l’hôtel Sezz, le 5 mai prochain, invitez-vous à la Table du Chef pour un moment privilégié en compagnie de Philippe Colinet. 

Ne manquez pas ce rendez-vous le 6 mai prochain entre les chefs du Château de Berne et de l’Hôtel Sezz et de son restaurant Colette. 

Le chef Philippe Colinet ne cesse de mettre le végétal au cœur de ses créations. 

Ce mois-ci, nous sommes heureux de vous présenter Portrait de Thomas Podevin, F&B manager. En quelques échanges questions-réponses, découvrez le portrait d’un passionné.

De nombreuses autres surprises, belles et gourmandes, vous attendent en 2023 au restaurant Colette. Vivement le moment de vous retrouver !

De la personnalité de l’écrivaine veillant sur les lieux aux créations du chef Colinet, le restaurant Colette a véritablement une âme qui donne l’envie d’y revenir !