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Avec les derniers jours de l'été s'évanouissent les folies tropéziennes, laissant le petit port varois retrouver tranquillement sa douce quiétude. L'Hôtel Sezz vous propose une offre unique et vous convie sur la terrasse de son restaurant Colette pour faire chanter vos papilles !

Au restaurant Colette, c’est le Chef Patrick Cuissard qui imagine la carte et prépare pour vous les recettes les plus savoureuses. Ce mois ci, il vous propose de découvrir une de ses recette fétiches : le tartare de homard sublimé par une gelée d’aloé vera, un sorbet au citron vert et algues de nori ! Tous à vos fourneaux…

Vous ressentez comme une envie de viande délicieuse, magnifiquement préparée et assaisonnée avec talent ? Paradis des gourmets carnivores, le restaurant Colette, à Saint-Tropez, vient combler toutes vos envies de bœuf !

Ce ravissant village, joyau de la Côte d'Azur, qui acquit en quelques décennies le statut de légende, de station balnéaire célèbre aux quatre coins de la planète, résonnera, cet été, de mélodies et musiques lors de soirées inoubliables.

Nous vous proposons une rencontre exclusive avec Nathalie Durrieu, chef barman du bar Dom Pérignon du Sezz Saint-Tropez.

L'été approche à grands pas... Avant le début de la saison estivale le Sezz et son restaurant Colette ont réouvert dès le 22 avril. Le décor reste immuable au coeur des palmiers et des oliviers, et "printemps" rime avec "retrouvailles" : nouvelle équipe et nouvelle carte mais soyez sans crainte le concept reste inchangé.