Les « Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs » n’a beau avoir qu’un an, elle s’est déjà imposée comme manifestation incontournable. Après son succès de l’année dernière, elle revient du 6 au 8 mai pour un week-end aux mille saveurs. Une nouvelle occasion de voir le chef Philippe Colinet de votre restaurant Colette en pleine action !
Le concept des « Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs »
Cette manifestation unique vise à rassembler les grands chefs, dont certains triplement étoilés comme Arnaud Donckele, et les producteurs et artisans locaux. Un grand marché des producteurs se tient alors Place des Lices et donne l’occasion à de nombreux chefs de la région mais aussi venus de toute la France, de s’exprimer, de créer, de composer, mais aussi de se défier. Tout le week-end sera ponctué de live cookings, de battle de chefs et d’ateliers, sans oublier un prestigieux dîner à quatre mains et un banquet convivial.
Philippe Colinet et les producteurs, une belle histoire de confiance
Le chef du Colette participe pour la deuxième année consécutive à cet événement tropézien. En effet, sa démarche s’inscrit toujours dans l’établissement d’une relation de confiance avec les producteurs. Il part alors une nouvelle fois à la rencontre de ceux qui fournissent les produits de base de sa cuisine végétale et épurée. Ainsi, le 7 mai prochain, vous pourrez assister à sa démonstration de live cooking sur la Place des Lices de 10h à 11h. Sa prestation sera bien sûr suivie d’une dégustation !
La saison commence merveilleusement bien pour Philippe Colinet et l’équipe de votre restaurant Colette. Après la confirmation de son étoile au Guide Michelin, « Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs » sera l’occasion de revoir son public !
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Plus d'informations : Programme de l'événement
Crédit Photo : marcorubino
Restaurant Colette, un cadre unique, une signature singulière et un concept moderne
