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Le restaurant Colette, un cadre unique, une signature singulière et un concept moderne

Restaurant Colette - Le Restaurant

Poussez les portes de l'hôtel Sezz Saint-Tropez, que vous soyez résidents ou non de l’hôtel, et découvrez le somptueux restaurant Colette, un lieu résolument moderne et élégant. Appréciez son cadre d'exception baigné par la lumière intense de la côte d'azur et son design aux lignes épurées et contemporaines.

Profitez de la terrasse en soirée ou en journée où vous pourrez admirer les miroitements du soleil sur la piscine. Venez dîner aussi dans notre intérieur, entouré de grandes baies vitrées, où les verres à vin côtoient une cuisine raffinée et exceptionnelle. Vous pourrez même observer le spectacle en cuisine grâce à une surface vitrée qui vous permet ainsi de suivre la brigade.

Des repas inoubliables qui feront de votre séjour une expérience fabuleuse où le luxe n'a jamais été aussi bien révélé.

COLETTE, RESTAURANT GASTRONOMIQUE AU CADRE IDYLLIQUE

Restaurant Colette - Le Restaurant

Portant le doux nom de Colette, faisant directement référence à la grande romancière française Sidonie-Gabrielle Colette, le restaurant vous accueille tous les jours au milieu de ses oliviers et de ses palmiers.

Pour fêter la réouverture de la saison 2015, le restaurant Colette vous invite à découvrir son concept de grillades de luxe au feu de bois avec une carte offrant une grande variété de bœufs à manger seul ou à partager. Vous pourrez ainsi voyager au rythme des saveurs épicées et exotiques de la cuisine argentine avec des pancakes au maïs et viandes grillées. Mais le chef n'oublie pas les piscivores et leur propose de se régaler avec ses  poissons en version snackée.

Toujours avec des produits de saison, les amateurs de cuisine méditerranéenne retrouveront leurs mets favoris comme le pavé de saumon snacké ou les beignets de fleurs de courgettes. Quelques alternatives italiennes sont aussi au menu avec des ravioli à la ricotta et pancetta ainsi que des penne à la Boscaiola.

Le restaurant Colette vous offre un réel spectacle autour du barbecue installé sur la terrasse. La cuisson des viandes et des poissons se fait devant vos yeux, un régal pour la vue et les papilles.

Pour parfaire votre repas, notre DJ s'empare des platines pour des sessions de music live les soirs des mois de juillet et août ainsi que les week-ends de mai, juin et septembre.

Le restaurant Colette peut accueillir jusqu'à 70 convives sur sa terrasse ainsi que 50 couverts en intérieur. Un endroit idéal pour vos repas d'affaire ou votre déjeuner en famille.

Les horaires de service sont
• Petit-déjeuner sous forme de buffet :
  tous les jours de 7H30 à 11H00.
• Déjeuner :
  tous les dimanches de 12H30 à 14H30
• Dîner :
  du mercredi au samedi de 19H30 à 22H30
  (et tous les jours du 19.06.2017 au 31.08.2017)

Pour toute réservation, merci de prendre contact avec le restaurant : 
Par téléphone au : +33 (0)4 94 44 53 11
Ou par email : colette@hotelsezz.com

Un service de voiturier et de parking vous est offert par l'hôtel.

Une navette à votre disposition:
Depuis la place des Lices, vous pourrez profiter d’une navette pour rejoindre l’Hôtel Sezz de 09h à 00h.

Pour cela il vous suffit de contacter le concierge à l’adresse concierge@hotelsezz.com qui s’occupera d’organiser votre trajet. Vous pourrez également emprunter la navette dans le sens inverse !