Le nom du restaurant Colette de l’hôtel Sezz fut très aisé à choisir tant le village fut marqué par cette femme de génie à la personnalité si forte. Laissez-nous vous présenter aujourd’hui la Treille Muscate, la maison où Colette s’est installée pendant près de 15 ans, dans la célèbre baie des Canebiers, à quelques centaines de mètres de votre restaurant qui perpétue son souvenir.
Colette et Saint-Tropez
Colette apprécie beaucoup la Côte-d’Azur et s’installe même quelques temps à Sainte-Maxime. Pourtant, lorsqu’elle découvre la maison qui deviendra la Treille Muscate, c’est un véritable coup de foudre. Ni particulièrement prestigieuse, ni particulièrement élégante, celle qu’elle qualifie de « petite maison, basse d’étage » se niche sur un vaste terrain planté d’arbres fruitiers et de fleurs. Il s’étend jusqu’à la mer et la paisible baie des Canebiers, alors quasiment déserte. Ce magnifique décor lui inspirera plusieurs de ces ouvrages comme Bella Vista, La Naissance du jour ou encore Prisons et paradis.
L’esprit de Colette
En choisissant de nommer le restaurant du Sezz Hôtel d’après Colette, les équipes souhaitaient honorer bien sûr la passion de l’écrivaine pour le village de Saint-Tropez mais aussi et surtout la personnalité lumineuse, engagée et libérée de cette femme hors norme. Sans contraintes, affirmée, vivant pleinement ses passions et ses amours, elle a exprimé sa créativité dans de multiples domaines et marqué son temps. Elle a aussi offert le gite et le couvert à de nombreux artistes, comme Kessel ou encore Dunoyer de Ségonzac, qui trouvaient à la Treille Muscate une table et une oreille accueillantes.
Amour du village de Saint-Tropez et des succulents fruits et légumes qui naissent de la terre provençale, envie de bousculer les codes et de s’affranchir des contraintes du temps, le restaurant Colette partage de nombreuses valeurs avec la femme à la fois géniale et scandaleuse qui marqua tant Saint-Tropez…
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Plus d'informations :
La treille muscate, maison de Colette
Photo crédit : © Grégoire Bernardi pour L'Express
Restaurant Colette, un cadre unique, une signature singulière et un concept moderne
